Chrysolaminarin, lösliches β-Glucan aus Mikroalgen
Die zu den Mikroalgen zählenden Kieselalgen produzieren Chrysolaminarin, ein lösliches β-1,3-1,6-Glucan, als Energie- und Kohlenstoffspeicherstoff. Aufgrund seiner immunmodulatorischen Eigenschaften eignet sich das Polysaccharid für eine Applikation in der Human- oder Tierernährung. Auch Pflanzen reagieren auf einen Kontakt, in dem sie ihre Abwehrmechanismen aktivieren. Daher hat das Polysaccharid auch eine mögliche Applikation als Pflanzenstärkungsmittel in der Landwirtschaft.