Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGBDas nachwachsende Biopolymer Alginat – auch als Alginsäure bekannt – wird hauptsächlich aus Braunalgen gewonnen. Es ist wasserlöslich und bildet mit Wasser ein Hydrogel.
Es ist für innovative Wirkstoffformulierungen besonders gut geeignet, da es bereits von der amerikanischen Arzneimittelbehörde (FDA) für Medikamente und Medizinprodukte zugelassen wurde. Besonders vorteilhaft für verschiedene Anwendungen im Umwelt-, Pharma- und Lebensmittelsektor ist die hohe Wasseraufnahmekapazität und die Mukoadhäsion dieses Materials.